Die Geschichte hinter dem „Midden im Dorf“
Amelie Middendorf und Marius Becker haben in den letzten Monaten mit viel Engagement und Unterstützung ihrer Familie sowie fachlicher Hilfe von Felix Kreienbaum das historische Gebäude des ehemaligen „Mister Ed’s“ in einen modernen und einladenden Gastronomiebetrieb verwandelt. „Wir haben mindestens ein halbes Jahr gründlich renoviert“, berichten Middendorf und Becker. An Fronleichnam feierten sie eine Vorab - Eröffnungsparty mit Familie, Freunden, Nachbarn und Weggefährten, bei der das neue Ambiente erstmals vorgestellt wurde.
Der erste Eindruck - ein herzliches „Ja!“
Beim Betreten des „Midden im Dorf“ wird man von einem Gefühl der Begeisterung erfasst. Die Inneneinrichtung, die hauptsächlich von der Besitzerin selbst geplant wurde, ist äußerst gelungen. Besonders beeindruckend sind die bepflanzten alten Fensternischen über dem Thekenbereich, die mit künstlichem Grün gestaltet wurden, das absolut natürlich wirkt. Der gesamte Raum erstreckt sich über zweieinhalb Ebenen und bietet eine stilvolle und einladende Atmosphäre.
Das kulinarische Angebot - regional und vielfältig
Auf der Speisekarte des „Midden im Dorf“ stehen vorwiegend vegetarische und vegane Gerichte, die so regional wie möglich bezogen werden. Zu den Highlights zählen Bowls auf Reisbasis und gegrillte Süßkartoffeln. „Ein Fleischgericht haben wir aber auch dabei“, sagt Middendorf. Sie erinnert sich an ihre Kindheit in der Küche des Gastrobetriebs ihres Onkels Hubert Middendorf, wo sie bereits früh ihre Leidenschaft für die Gastronomie entdeckte. Die Getränkeauswahl umfasst Pils und Kellerbier vom Fass sowie Weizen aus der Hohenfelder Brauerei. Regionale Schnäpse kommen von Gerbermann und Sasse, und die Weine stammen vom Rebgarten in Milte.
Die offizielle Eröffnung und zukünftige Pläne
Obwohl die Türen des „Midden im Dorf“ noch geschlossen sind, wird die offizielle Eröffnung am 9. Juni stattfinden. Ab dem ersten Tag wird es auch eine Außengastronomie geben. Die Öffnungszeiten sind dienstags bis freitags von 16.30 bis 22 Uhr, samstags von 14 bis 23 Uhr und sonntags von 14 bis 22 Uhr. „Möglich, dass Öffnungszeiten und Angebot noch ausgeweitet werden“, sagt Middendorf, die sich mit ihrem Team auf viele interessierte Gäste freut.
Ein neuer Treffpunkt für alle Generationen
Das „Midden im Dorf“ verspricht, ein neuer gastronomischer Höhepunkt in Warendorf zu werden. Mit einem durchdachten Konzept, regionalen und vielfältigen Speisen und Getränken sowie einer stilvollen Einrichtung ist es ein Ort, der alle Generationen ansprechen wird. Amelie Middendorf und ihr Team freuen sich darauf, viele Gäste in ihrem neuen Betrieb begrüßen zu dürfen und die Warendorfer Gastronomieszene um eine weitere Perle zu bereichern.
Quelle: Westfälische Nachrichten